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a0-rr1005 fra le dolci colline del chianti, a circa 400m. s. l. m. , azienda vitivinicola di circa 60 ettari di cui 8 di vigneto (di variet sangiovese e merlot) esposto a mezzogiorno. la composizione del terreno è sabbia e roccia di galestro. la produzione vinicola è condotta con impegno e maestria (anche con l`ausilio di enologi di notevole rilievo). non sono usati metodi di refrigerazione pastorizzanti (quindi un leggero deposito è da considerare segno di autenticit ). coltivazione a controspalliera ( in file ad altezza spalla ), densit 6.000 piante per ettaro. fermentazione in barili di acciaio e invecchiato in barrique. casale di circa 850mq. , con 8 camere e due dependance per attivit turistica, oltre a vari annessi agricoli per 150mq. chianti classico. la gran selezione è un vino prodotto da uve di esclusiva pertinenza aziendale, coltivate nei vigneti più vocati e con regole severe che lo rendono un vino di grande pregio, un nuovo punto di riferimento nel panorama enologico internazionale. n. b. : il numero dei vani è puramente indicativo.
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