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si propone la gestione di un laboratorio per la trasformazione e lavorazione di carni, produzione e vendita sia all`ingrosso che al dettaglio di salumi artigianali. sia cotti: prosciutti, porchette, lonze, mortadelle, fese di tacchino, arrosti per ristorazione, che crudi: prosciutti, coppe o capocollo, bresaole, salami, pancette e spek. possibilit di affiancamento e formazione. con annesso punto vendita. avviato con clientela privata, pizzerie, ristoranti, e grossisti del settore horeca prezzo di realizzo
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