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azienda agricola situata nella splendida campagna delle “crete senesi” in localit castelmuzio, comune di Trequanda, a 7 km da pienza, in un ambiente naturale ben conservato, ricco di boschi di leccio, querce ed un’eccezionale variet di essenze mediterranee che consentono la produzione di un miele molto raffinato. la propriet comprende circa 6 ha di terreno di cui fa parte una ricca coltivazione di olivi che fornisce un olio di oliva ad acidit quasi nulla e pertanto di altissima qualit . nel bosco di pertinenza, con alberi secolari, è possibile la raccolta dei tartufi. le origini di castelmuzio risalgono all’epoca etrusco-romana, testimonianza dell’antica civilt è rappresentata dalla presenza nella propriet di due tombe etrusche “a camera” scavate nella roccia. l’arenaria del luogo è stata adoperata ad arte per la costruzione del casale e dei numerosi muri a secco che gestiscono i dislivelli del terreno. il casale di circa 300 mq. è sviluppato su due livelli. al piano terra la vecchia stalla che conserva ancora intatte le antiche mangiatoie, ed i locali dove un tempo si produceva e conservava il vino, oggi utilizzati come magazzini, ma gi predisposti ad abitazione. al primo piano, accessibile con scala originale in travertino, si trova un’abitazione composta da 3 ampie camere matrimoniali, 3 bagni, un soggiorno con camino toscano, cucina-pranzo, mansarda e loggiato. inserito nell’edificio con accesso dalla piazza, si trova il forno a legna ed in prossimit l’antico pozzo-cisterna. adiacente alla costruzione principale si trova un annesso parzialmente ristrutturato che potrebbe essere destinato ad abitazione di un custode. sull’intera struttura sono stati eseguiti lavori di restauro conservativo tesi al mantenimento delle murature preesistenti, pertanto i soffitti si presentano con travature in legno e mezzane originali, pavimenti in cotto artigianale (fornace a legna) della tipologia adoperata dalla sovraintendenza per il restauro di monumenti storici, con grande effetto visivo. a pochi metri dall’abitazione è collocata la piscina di metri 6x12, rivestita in mattonelle bisazza e bordo in travertino bugnato. la propriet è servita da acquedotto comunale, elettricit e riscaldamento a gas metano.
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